Verspillingsvrije week 12-18 September
Dat geloof je toch niet! In Nederland wordt een kwart van al ons eten niet gegeten! Te veel wordt er verbouwd, verwerkt, vervoerd, gekoeld en warm gemaakt. Op de website …
Moestuin
Wat gebeurt er allemaal in de moestuin? Van poten tot oogsten.
Heide nog even in bloei
Ook de heide in Nederland heeft last van de droogte. Op dit moment staat hij nog net in bloei maar toch veel kale plekken door de droogte en…. (Nog nooit …
Een zomer om niet snel te vergeten
Op De Keulse Hei was het vijf weken zomerreces. Er zijn nog wel een aantal mensen live de locatie komen bezichtigen alvorens te boeken maar vergadergasten hebben we niet gehad. …
Bloemen op het menu
Bloemen op je bord, en die je ook nog kunt eten. Met de feestdagen zie je eetbare viooltjes in de winkel liggen maar je kunt nog veel meer bloemen eten …
Fruit in de moestuin
Wat een groeizaam weertje de afgelopen week! Na een hele lange periode droogte nu voor de moestuin gelukkig ook een paar buitjes. En wat gaat het hard in de moestuin. …
Help de insecten!
Je hebt het vast her en der vernomen, we moeten goed voor de insecten zorgen want het gaat niet goed met ze. Waarom gaat het niet goed? Het landschap van …
Bijna alles zelf maken is toch veel leuker?
Of het nou een meubelstuk is of iets in de keuken, van scratch af aan zelf dingen maken geeft vele malen meer voldoening dan een kant-en-klaar product kopen. Het wordt …
Het moestuinseizoen gaat beginnen
Naast het runnen van de vergaderlocatie De Keulse Hei ben ik ook een moestuinierster. Ik probeer zoveel mogelijk producten zelf te verbouwen die ik ook mijn gasten voor kan schotelen. …
Duurzaamheid op De Keulse Hei
De betekenis van duurzaamheid volgens Google: “Het vermogen van een materiaal of voorwerp mechanische slijtage of verval te weerstaan en langdurig mee te gaan”. Sinds het neerzetten van vergaderlocatie De …
Nu op eigen benen staan
De tijd is rijp om nu op eigen benen te gaan staan! Twee jaar gastblogger geweest bij Myhappykitchen en ontzettend veel geleerd en ook over veel leuke dingen geschreven. In …